2009年09月25日

土鍋の炊き込みご飯

昔は今頃になるともっと
赤とんぼが飛んでいたきがします。

あっ死んだじいちゃんだ!とかいって・・・

そんな昔からある技法で最近人気がでてきた

魯菴でも人気メニューの1つ


土鍋の炊き込みご飯です。
今ですと

やはり

松茸ご飯ですね
他にも

秋刀魚ご飯や きのこご飯があります。
季節によって変わっていきます。

ご飯は、土鍋で炊くのが圧倒的にうまい

ご家庭の炊飯ジャーと比べてみてください。

昔からあるやり方に最新の電化製品が勝てない1つの物だと思います。

なぜか少しだけ機械に勝てる優越感があります。

炊き上がりに30分程かかりますので

早めにオーダーしてください。

コースの食事でお出しする事もできますので

予約時に言って頂ければ対応いたします。





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この記事へのコメント
おじいさん 亡くなったの…
秋刀魚の炊き込み食べたいなァ
黙祷……
Posted by 鍋雄 at 2009年09月25日 10:45
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