2011年09月13日

明日ランチ主菜変わります

今回のランチ主菜



鶏の黒胡椒焼き
たっぷりきのこのソテー添え
付け合せ
海老とアボカドのサラダ
ひじきのポテサラ


鮮魚の湯葉焼き
きのこあんかけ

どちらかお選び下さい






  


Posted by 和 is 魯菴 at 18:31 │ランチ

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2011年07月12日

明日からのランチ

明日ランチ変わります

主菜
どちらかお選び下さい


鮎の塩焼きと天婦羅盛
今が旬、落ち着く和です


旨し豚炙り
塩昆布のソース
夏野菜添え
魯菴らしい一品

王道vs創作
どちらにしますか?


土鍋ご飯は
とうもろこしです

え~とか言われそうですけど
おいしいですよ!




  


Posted by 和 is 魯菴 at 19:12 │ランチ

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2011年06月29日

今日ランチ変わりました

ランチ主菜変わりました



鶏焼き南蛮ソース
う巻き玉子を添えて



鶏には、たっぷりの薬味野菜
出汁巻きの中にうなぎが入ってます
海老真丈の揚げだしも付いています


鮮魚の焼きりんごのソース
米茄子肉味噌チーズ添え



魚は見えませんが
鰆と帆立
すりおろしたりんごのソースでさっぱりと
女性に人気の肉味噌チーズ焼きも付いています

ご飯は

茗荷の土鍋ご飯

デザート
わらびもち,大葉のシャーベット

  


Posted by 和 is 魯菴 at 18:33 │ランチ

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2011年06月14日

明日からのランチ

明日からのランチ
主菜



鶏の焼きおろしポン酢
たっぷりの薬味野菜
米茄子肉味噌チーズ添え



鮮魚の黒胡椒焼き南蛮ソース
とうもろこしのかき揚げ添え

さあーどっち?




  


Posted by 和 is 魯菴 at 14:05 │ランチ

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2011年04月24日

来週のランチ

今日のランチのおばんざい

梅干の茶碗蒸し うざく おから ぜんまい白和え
峰岡豆富木の芽味噌エスプーマ 竹の子田楽
湯葉生海苔ジュレ 蓮根土佐揚げ 海老手鞠寿司




来週木曜 主菜変わります

鮮魚の黒胡椒焼き
和風とまとのそーす


又は
豚ヒレと桜海老真丈の
若布あんかけ


2週間で変わります

G.Wや母の日など
いかがでしょう

  


Posted by 和 is 魯菴 at 14:50 │ランチ

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2011年04月13日

今日からののランチ

 和no花
前菜 主菜 土鍋ご飯 デザート 1575円

主菜
2種よりお選びください

鮮魚の胡麻七味焼き
あさりのスープ仕立


旨し豚炙り焼き牛蒡のソース
桜海老のかきあげ添え


どちらも捨てがたいですね~

2週間で変わりますので

気になる方は

2回きてもokですよ



  


Posted by 和 is 魯菴 at 20:40 │ランチ

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2011年02月08日

今週のランチ

今週のランチ

主菜

鮮魚の焼き
とまとの和風すーぷ仕立




とまと、ベーコン、鰹、蛤、
出汁がきいてます

鶏の蕗味噌焼き
牡蠣の磯部揚げ添え




蕗の薹の味噌です
春はもうすぐです  


Posted by 和 is 魯菴 at 16:02 │ランチ

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2010年11月25日

今週のランチ

魯菴のランチ
まだ食べていない人
もぐりです

主菜が2種類から選べます
今週は



鮮魚のひじきそーす
おすすめの魚を焼き
ひじきのそーすをかけます
今日は秋鮭でした
付け合せは
京芋の蟹あんかけです
もう一品は



旨脂豚のそば米焼き
そば米をのせて焼いてあります
そばだしをあんにしてかけます
こちらは
京芋に肉味噌がかけてあります

どちらがいいですか?

主菜は2週間で変わります。

  


Posted by 和 is 魯菴 at 16:15 │ランチ

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2010年10月10日

さよなら三色ランチ

10月13日新ランチ開始です

その準備のため12日のお昼の営業を

お休みいたします よろしくおねがいします

と、言う訳で今日で旧ランチ終了いたしました

終わりかと思うと寂しいもので

最後の3日結構忙しくて

変えるのがおしい気がしますが

惜しまれてるぐらいのうちに

新しい事へのチャレンジ

攻めます

思い起こせば3年半前

オープン時人手もなく

ランチ営業は、やらないつもりでした

でも賃貸契約の関係でやる事になり

すぐ思いついたのが三色ランチでした

メニューはこの1つだけでした

その後従業員も増えメニューも増やしましたが

やはり1番人気で、魯菴といえば

三色ランチでした

毎日毎日、たくさん作りましたが

楽しかったですし

本当にたくさんの方に

食べていただきました

ありがとうございました

ですが

新ランチも負けるつもりはありません

魯菴と言えば・・・

と、言われるぐらいにします

頑張ります


いつかどこかで復活したいですね

三色ランチ


  


Posted by 和 is 魯菴 at 22:56 │ランチ

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2010年10月06日

新ランチメニュー

10月13日

新ランチ始まります

和no花1575円

おばんざい盛  主菜  土鍋の炊き込みご飯  デザート

主菜は、2種よりお選びいただけます。
 



旬no香1890円

おばんざい盛 副菜  主菜 土鍋の炊き込みご飯  デザート コーヒー

副菜、主菜は、2種よりお選びいただけます。
 




季no彩2800円
前菜 造り 温物 揚物 主菜 土鍋の炊き込みご飯 デザート コーヒー




お昼のおまかせコース
3500円   (要予約2名様~)
  


Posted by 和 is 魯菴 at 09:23 │ランチ

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