ランチ

今回のランチ主菜


肉
鶏の黒胡椒焼き
たっぷりきのこのソテー添え
付け合せ
海老とアボカドのサラダ
ひじきのポテサラ

魚
鮮魚の湯葉焼き
きのこあんかけ

どちらかお選び下さい






  

明日ランチ変わります

主菜
どちらかお選び下さい

魚
鮎の塩焼きと天婦羅盛
今が旬、落ち着く和です

肉
旨し豚炙り
塩昆布のソース夏野菜添え
魯菴らしい一品

王道vs創作
どちらにしますか？


土鍋ご飯は
とうもろこしです

え～とか言われそうですけど
おいしいですよ！




  

ランチ主菜変わりました

肉

鶏焼き南蛮ソース
う巻き玉子を添えて



鶏には、たっぷりの薬味野菜
出汁巻きの中にうなぎが入ってます
海老真丈の揚げだしも付いています

魚
鮮魚の焼きりんごのソース
米茄子肉味噌チーズ添え



魚は見えませんが
鰆と帆立
すりおろしたりんごのソースでさっぱりと
女性に人気の肉味噌チーズ焼きも付いています

ご飯は

茗荷の土鍋ご飯

デザート
わらびもち,大葉のシャーベット

  

明日からのランチ
主菜

肉

鶏の焼きおろしポン酢
たっぷりの薬味野菜
米茄子肉味噌チーズ添え

魚

鮮魚の黒胡椒焼き南蛮ソース
とうもろこしのかき揚げ添え

さあーどっち？




  

今日のランチのおばんざい

梅干の茶碗蒸し　うざく　おから　ぜんまい白和え
峰岡豆富木の芽味噌エスプーマ　竹の子田楽
湯葉生海苔ジュレ　蓮根土佐揚げ　海老手鞠寿司




来週木曜　主菜変わります

鮮魚の黒胡椒焼き
和風とまとのそーす

又は
豚ヒレと桜海老真丈の
若布あんかけ

２週間で変わります

Ｇ．Ｗや母の日など
いかがでしょう

  

　和no花
前菜　主菜　土鍋ご飯　デザート　１５７５円

主菜
２種よりお選びください

鮮魚の胡麻七味焼き
あさりのスープ仕立

旨し豚炙り焼き牛蒡のソース
桜海老のかきあげ添え

どちらも捨てがたいですね～

２週間で変わりますので

気になる方は

２回きてもokですよ



  

今週のランチ

主菜

鮮魚の焼き
とまとの和風すーぷ仕立




とまと、ベーコン、鰹、蛤、
出汁がきいてます

鶏の蕗味噌焼き
牡蠣の磯部揚げ添え




蕗の薹の味噌です
春はもうすぐです  

魯菴のランチ
まだ食べていない人
もぐりです

主菜が2種類から選べます
今週は



鮮魚のひじきそーす
おすすめの魚を焼き
ひじきのそーすをかけます
今日は秋鮭でした
付け合せは
京芋の蟹あんかけです
もう一品は



旨脂豚のそば米焼き
そば米をのせて焼いてあります
そばだしをあんにしてかけます
こちらは
京芋に肉味噌がかけてあります

どちらがいいですか？

主菜は2週間で変わります。

  

10月13日新ランチ開始です

その準備のため12日のお昼の営業を

お休みいたします　よろしくおねがいします

と、言う訳で今日で旧ランチ終了いたしました

終わりかと思うと寂しいもので

最後の3日結構忙しくて

変えるのがおしい気がしますが

惜しまれてるぐらいのうちに

新しい事へのチャレンジ

攻めます

思い起こせば3年半前

オープン時人手もなく

ランチ営業は、やらないつもりでした

でも賃貸契約の関係でやる事になり

すぐ思いついたのが三色ランチでした

メニューはこの１つだけでした

その後従業員も増えメニューも増やしましたが

やはり1番人気で、魯菴といえば

三色ランチでした

毎日毎日、たくさん作りましたが

楽しかったですし

本当にたくさんの方に

食べていただきました

ありがとうございました

ですが

新ランチも負けるつもりはありません

魯菴と言えば・・・

と、言われるぐらいにします

頑張ります


いつかどこかで復活したいですね

三色ランチ


  

10月13日

新ランチ始まります

和no花1575円

おばんざい盛　　主菜　　土鍋の炊き込みご飯　　デザート

主菜は、2種よりお選びいただけます。
　



旬no香1890円

おばんざい盛　副菜　　主菜　土鍋の炊き込みご飯　　デザート　コーヒー

副菜、主菜は、2種よりお選びいただけます。
　




季no彩2800円
前菜　造り　温物　揚物　主菜　土鍋の炊き込みご飯　デザート　コーヒー




お昼のおまかせコース
３５００円　　　（要予約2名様～）