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2013年04月03日

鯛茶漬け

鯛の旬は春です

個人的に
美味しいと思う物

鯛茶漬け

お茶漬けの王様

胡麻がたっぷり入ったたれで
漬けにした鯛を
熱々のご飯にのせます
この時点で鯛丼です

そこに吸地をかけて

大葉やのり、薬味をのせて
食べます

わさびが良く合いますね


タグ ：魯菴ろあん魯庵

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Posted by 和　is　魯菴 at 17:45 │▶コメントをする・見る(0) │お料理の紹介
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