いい感じ夏メニュー

６月です熱いです
調理場廣瀬もうすぐ茹で上がります　笑

夏は冷たい物
いやいやあえて熱い物、と言う方
色々盛りだくさんな

魯菴夏のグランドメニューできました

こないだ春メニューupしたばかりですが
もう夏メニューです

少し紹介します

とうもろこしのかきあげ＆土鍋ご飯
激甘とうもろこし、どちらもやばいです

旨脂豚角煮みぞれ仕立
角煮です、スタミナつけてください、熱々のあんかけです

夏野菜の冷たい炊き合わせ

夏野菜は体を冷やすんですよね

丸茄子煮浸し＆二色田楽
王道です、昔ながらの仕事します

フルーツトマトのそうめん
斬新！！
土鍋は
茗荷、ちりめんと若布、たこ、たいです

鮎，鱧、岩ガキ、うなぎ、などなど
まだまだたくさんあります

後はお越しになってからのお楽しみでーーす










最近新人も入り
いい感じです
魯菴乗ってます