2015年01月09日

料理が好きで料理人

料理が好きで料理人やってます!
小学生の頃から料理人になると決めていました
その思いは変わることなく18でこの世界に飛び込みました
それから21年がむしゃらに突っ走ってきました
何もできない坊主の頃
いつか自分のお店を持とうと夢を抱き
辛くても辛くても歯を食いしばり必死に耐えてきました
徐々に仕事を覚え、技術を磨き
昨日より今日今日より明日
毎日少しずつ成長してきました
一歩ずつ舞台を変えて
今魯菴いう若い頃夢見た舞台に立っています
1人で始めだした魯菴
いまではたくさんの仲間に支えられています

そして
次のステージへ
夢は膨らみます
近くはないですが
遠くもない
次の舞台に行くために
一緒に突っ走る仲間が必要です

近い未来
一緒に働いているであろう
まだ出会っていない仲間

早く会いたいです
早く一緒に料理を作りたいです.

僕はいつでも待っていますよ!!








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