ブーログ › 和 is 魯菴 (ろあん) - 豊田市駅前コモスクエアイースト › すき鍋とちり鍋
2011年02月10日
すき鍋とちり鍋
よく耳にするすき鍋とちり鍋
違いご存知ですか？
簡単に言うと
すき鍋は
かにすき、魚すき、うどんすきなど有りますが
味がついてます
ちゃんこ鍋や、寄せ鍋などもこの分類です
すき焼きもです
ちり鍋は、逆に味がついてません
昆布だしで煮て、ポン酢で食べる物
てっちり、沖ちりなど
しゃぶしゃぶもこの分類です
なので
ポン酢の事をちり酢とも言います
まだまだ寒いです
魯菴の鍋うまいです
違いご存知ですか？
簡単に言うと
すき鍋は
かにすき、魚すき、うどんすきなど有りますが
味がついてます
ちゃんこ鍋や、寄せ鍋などもこの分類です
すき焼きもです
ちり鍋は、逆に味がついてません
昆布だしで煮て、ポン酢で食べる物
てっちり、沖ちりなど
しゃぶしゃぶもこの分類です
なので
ポン酢の事をちり酢とも言います
まだまだ寒いです
魯菴の鍋うまいです
お問い合わせ・ご予約】
Posted by 和 is 魯菴 at 14:39
│▶コメントをする・見る(0)
