土鍋の炊き込みご飯
昔は今頃になるともっと
赤とんぼが飛んでいたきがします。
あっ死んだじいちゃんだ!とかいって・・・
そんな昔からある技法で最近人気がでてきた
魯菴でも人気メニューの1つ
土鍋の炊き込みご飯です。
今ですと
やはり
松茸ご飯ですね
他にも
秋刀魚ご飯や きのこご飯があります。
季節によって変わっていきます。
ご飯は、土鍋で炊くのが圧倒的に
うまい
ご家庭の炊飯ジャーと比べてみてください。
昔からあるやり方に最新の電化製品が勝てない1つの物だと思います。
なぜか少しだけ機械に勝てる優越感があります。
炊き上がりに30分程かかりますので
早めにオーダーしてください。
コースの食事でお出しする事もできますので
予約時に言って頂ければ対応いたします。
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