ちりめん」山椒

いや～中々涼しくなりませんが

ダイエットしたい方魯菴の調理場にぜひ

いい汗かけます。

今日は

ちりめん山椒紹介します

みなさんご存知京名物です

魯菴では、もちろん手作りしています。





ちりめんと山椒を甘辛く炊き上げます





そのまま食べてもいいつまみ

ご飯やお茶漬けもいいです

魯菴では、豆富にのせて

自家製豆富とちりめん山椒のさらだ

人気のひとしなです。