魯菴10月のコース

和 is 魯菴

2009年10月04日 14:09

魯菴のコース料理は

和no心 3500円 和no風 4200円 和no雫 5800円があります。

1番おすすめの「和no風」を紹介します。

                10月の献立

前菜  柿の白和えや秋茄子煮浸し、秋刀魚の甘露煮など
     旬の物はいかがですか?

蒸し物 松茸の茶碗蒸しです。白玉も入ってます。
     橙酢でお召し上がり下さい。

造里  季の物を盛り合いにして・・・
     土佐醤油でどうぞ。

焼物  秋鮭の蟹クリーム焼き
     あしらいを添えて・・・

温物  鯛の蓮蒸し。蓮根をすりおろし鯛にのせ蒸します。
     山葵の香りが合うと思います。

揚物  豚ヒレと生麩の天婦羅
     茸あんで食してください。

止肴  新秋刀魚の叩き 脂のある秋刀魚をあぶります
     薬味野菜と共に・・・

食事  季節の炊き込みご飯や
     きのこ煮麺などその日のおすすめを、どうぞ

水物  栗の水饅頭と栗あいす
     W栗です。

     その日の仕入れ仕込みの都合により変更する事がございます。

     2名様~要予約でお願いします。




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