秋の味覚盛りだくさん

和 is 魯菴

2009年09月11日 10:53




秋らしくなってきました。

魯菴の店先に並んだ

柿 栗 銀杏

魯菴のアラカルトでは

銀杏はお酒のつまみに
塩煎り銀杏でいかがですか?

栗は栗アイス
魯菴では1年を通して
野菜や果物で、アイスを作っていますが
その中でも自信の一品です。
渋皮煮を添えてどうぞ。

柿もアイスと言いたい所ですが



柿の白和えです

胡麻の風味がきいた白和え衣に
甘い柿を絡ませると
ベストマッチ

意外に思われがちですが
昔からある王道です。

どれも個性のある一品です
旬をお召し上がり下さい。

→他の秋の味覚



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