ブーログ › 和 is 魯菴 (ろあん) - 豊田市駅前コモスクエアイースト
2020年01月06日

ご案内

あけましておめでとうございます!!

2020年は
7日昼より営業致します

本年もよろしくお願いいたします  


Posted by 和 is 魯菴 at 15:41

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2019年11月22日

バイト募集中

ホールアルバイト募集中です!!
昼の部 10時~14時30分頃
夜の部 17時~23時の間で応相談!!

時間や曜日は相談します!!
未経験でも大丈夫です!!
まずはお電話ください!!
32-1255

社員も同時募集中!!
調理師、調理見習い

受付中です!!



  


Posted by 和 is 魯菴 at 14:06

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2019年11月15日

ふぐの季節

冬の味覚の王様

寒くなればなるほど

美味しくなります

見てください
丸々太ったとらふぐを







鉄刺です





てっぴ てっさ ふぐから てっちり 雑炊 デザート  8600円 2名様~(要予約)
これに、焼きふぐ、白子焼きを追加で極上ふぐコース12000円 2名様~(要予約)

忘新年会におすすめです。
席に限りがございます
お早目のご予約お願いいたします
  


Posted by 和 is 魯菴 at 18:01

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2019年09月26日

値段改正

10月1日より消費税増税に伴い
ランチの値段変更致します。

和の花1680円→1700円(税込)
旬の香1980円→2000円(税込)
季の彩2980円→3000円(税込)

宜しくお願い致します。  


Posted by 和 is 魯菴 at 12:30

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2019年08月21日

求人です

調理師,調理師見習い募集中です!!

ホールアルバイトも募集中です!!

魯菴   32-1255


  


Posted by 和 is 魯菴 at 11:28

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2018年12月25日

年末年始のお知らせ

年末はおせち料理製作、販売のため

ランチは、25日まで夜の営業は28日までになります。

年始は8日のお昼より営業致します

宜しくお願い致します。



  


Posted by 和 is 魯菴 at 13:51

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2018年11月29日

魯庵の鍋コース

魯菴の鍋コースを紹介します。

旨脂豚しゃぶしゃぶコース 4000円
先附 造り 炙り焼き しゃぶしゃぶ 、うどん 、デザート
その名の通り脂が旨い肉
2つの味でお楽しみください

牡蠣の土手鍋コース   4500円
先附 造り 天ぷら 土手鍋 雑炊orうどん デザート

土手鍋は鍋の土手(ふち)に味噌をぬって
お好みで味噌を落として好きな味にして
食べていただく鍋です。
もちろん赤味噌です!

ぶりしゃぶコース   4500円
先附 ぶり叩き ぶりしゃぶ 雑炊 デザート

昆布で取ったお出しに新鮮なぶりをしゃぶしゃぶしてください
橙酢と出し醤油ででお召し上がり下さい。

海鮮と白子のみぞれ鍋コース  7000円
先附 造り 白子天 海鮮白子鍋 うどん デザート

魚介や貝類、メインは白子、野菜など豪華なお鍋
色んなものを味わえる魯菴いち押しのお鍋です。

ふぐコース     8600円
てっぴ てっさ てっちり ふぐ唐揚げ 雑炊 デザート
冬の味覚のボス登場です。まさに美味、贅沢です。

極上ふぐコース 12000円
ふぐコースに+焼きふぐ、ふぐ白子焼きが付きます
まさに極上!!贅沢に行きたい時はこれ!!

全て税込価格、2名様~
税別価格で!!
フリードリンクもお付けできます
忘年会等ご利用ください

  


Posted by 和 is 魯菴 at 13:45

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2018年10月03日

おせち完売です

魯菴おせち2019

2段、3段共に完売致しました

ありがとうぎざいました。

手作りのため数に限りがあります

ご了承ください

お断りしたお客様

申し訳ありません

来年早目のご予約お願いいたします

年々完売が早くなり

ありがたく存じます

今年も心を込めてお作り致します

宜しくお願い致します!!



  


Posted by 和 is 魯菴 at 15:21

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2018年10月02日

魯菴おせち予約開始です!!

伝統と技と創意が冴える
新春を祝う彩り豊かな魯菴の祝膳

魯菴おせち2019
和風二段    23000円(税込)

壱の重

丹波黒豆 田作り 数の子 いくら醤油漬 叩き牛蒡 胡桃飴煮 菊蕪 南瓜来利伊夢煮
柚子釜蓮根膾  蛸柔煮 サーモン砧巻 蟹金糸巻 栗金団2種 子持昆布

弐の重
満月穴子 松笠慈姑甲州煮 床節羽二重焼き 蟹玉子 筍土佐煮 鶏松風
蒸鴨ロース 車海老艶煮 昆布巻 椎茸陣笠 手毬麩 千代呂木
京風煮〆 海老芋 梅花人参 菜の花 鱈子旨煮 子持ち鮎有馬煮






和風三段   35000円(税込)

上記に加え
伊勢海老 鰆柚庵焼き 鰤西京焼き 帆立黄金煮 ちりめん山椒 魯菴の初日の出ゼリー
海老いくら 松茸時雨煮 華蓮根 自家製唐墨柚庵仕立 海鼠 子持ち鮎有馬煮





なくなり次第終了です!!
手作りのため、数に限りがございます
お早目にお願いいたします!

お渡し日時、場所   12月31日  午前11時~午後3時 魯菴にて!!
  


Posted by 和 is 魯菴 at 13:09

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2018年05月15日

料理人募集中!!

愛知県・豊田市にある、京風和食と今風和食の割烹ダイニング「和is魯庵(ワイズロアン)」。
季節ごとの旬の食材を、本格和食の技を活かして調理。ランチや会席、鍋コースと、さまざまなメニューをご提供しています。

新しい仲間を募集いたします。【一流の料理人をめざしたい方】、ぜひ当店へお越しください!

◆本格和食の技と、現代的なセンスがみがける!◆
店主は子どもの頃から料理人になる夢があり、18歳から京都の有名割烹や料亭、ホテルなどで、和食の技を磨いてきました。31歳で独立し、当店をオープン。京風和食の技が際立つお料理の数々には、定評があります。だから、和食のスキルをもっと磨きたい、スキルアップしたい!という方にオススメ。基本はもちろん、洋風のセンスをとりいれた現代的な創作和食の調理法も身につけることができます。

◆本気で夢をかなえたい方に、最適な職場!◆
当店で長く働きたいという方も歓迎。ゆくゆくは、スタッフが育てば新店舗を出店する計画もあります。料理長として活躍するチャンスも大いにあり。また、将来は独立して自分のお店を立ち上げたいという、夢のある方も大歓迎!店主の経験から、調理だけでなくマネジメントや店舗運営のノウハウについても、惜しみなく伝授いたします。実際に独立する予定の先輩もいますので、いろんなアドバイスを受けられますよ。本気で夢を追いかけたい方、お待ちしています!

◎賞与年2回 昇給年一回
◎マイカー通勤OK
◎夏季休暇・年末年始休暇・GW休暇がしっかり取れます!
  


Posted by 和 is 魯菴 at 20:17

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