ブーログ › 和 is 魯菴 (ろあん) - 豊田市駅前コモスクエアイースト
2015年10月01日

魯菴のおせち

朝晩が少し涼しくなってきましたね

年末に向けた大きな仕事が
もう動き出しています

おせち

新春のお料理を任せてもらえるのは
料理人にとって名誉な事です

1年の感謝の気持ちをお重に
詰め込みます

1年の集大成
嫌でも力が入ります

昨年よりよりよく
進化しなければいけません

お重を開けて食べていただく
時を考えると

プレッシャーでもあり
楽しみでもあります

おいしく箸が進むように
心を込めてお作りします

数に限りがございます
ご予約は、お早めに
お願いいたします

昨年のおせちです




Posted by 和 is 魯菴 at 11:24

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2015年04月29日

G,Wのお知らせ

4日、5日お休み致します
次の週11~13日連休致します
宜しくお願い致します
  


Posted by 和 is 魯菴 at 20:56

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2015年04月09日

送別会

少し前ですが送別会をしました!!
春は別れと出会いの季節!!

今年も2名の若者が魯菴を卒業しました

アルバイトのひだちゃん!!
大学入学から卒業までの4年間在籍
笑顔が素敵な子です!!

そしてもう一人は
調理場に7年在籍
魯菴の守護神広瀬!!


二人の送別会をみんなでやりました!!

今年は少し趣向を変え
昼からみんなでボーリング大会!!
その後なぜかハンカチ落とし
何十年ぶり(笑)
その時の1枚




そして、夜は、三重県まで足をのばし
もう一人の料理人坂野の実家のお店で宴会!!
そこに行く前に桜を見に立ち寄り1枚
超いい感じです



涙あり笑ありのいい1日でした!!

卒業は寂しいですが
魯菴愛の強い2人と一緒に働けて
本当にによかったです!!
4年と7年という長い月日
あっという間でしたが、楽しくいい時間を過ごせました
魯菴でともに過ごした時間がどれだけ2人の人生に
影響があるか+になるか
わかりませんが
2人が僕に残したものは、
間違いなく大きいものでした
ありがとう!!

新しい道に進むのは
大きな大きな力を必要としますが
覚悟を持ってやり抜こう!!

そして、成長した2人にまた会いたいですね


別れがあれば出会いあり!!

魯菴は新しい仲間を向かい入れ
今いる最高の仲間とさらに前進します!!

2人に恥ずかしくない
いいチームを又作ります

毎年毎年、いい経験をさせてもらってます
感謝です

これから出会うであろう新しい仲間へ

長い人生の中では
ほんの少しの時間かもしれませんが
一緒に濃い、いい時間を過ごしましょう
一緒に美味しいお料理を作りましょう
その料理を、あなたの笑顔とともに
お客様に届けてくださいしあわせ
本当にいい仲間達と待ってます!!


















  


Posted by 和 is 魯菴 at 22:49 │チーム魯菴!

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2015年01月28日

スタッフ募集中

今、魯菴はホールスタッフを募集中です



○ホールスタッフ
・配膳する
・レジ打ち
・ドリンクを作る
 笑顔を作る
・注文をとる


そんな仕事内容です


男女比だと今は女性の方が多いですね


夜17時~23時内で
時間は応相談です

週2日から3時間~ok

22時以降は時給アップ!

そしてそして
調理師、調理師見習いも大募集です!!


将来、自分でお店を出したい方や
料理の勉強がしたい方にはもってこいです

食材の知識も付きますし

未経験の初心者さんでも

一から丁寧に教えます

安心してください


駅前でアクセスも良く

交通費も支給します

制服も貸与します


2週毎のシフト制なので

予定も組みやすいと思います



気さくな大将と

オンオフの切り替えが素晴らしい

魯菴のスタッフがお待ちしています



▼スタッフについてのブログ記事
http://roan.boo-log.com/c5383.html


魯菴の料理が好きな方

そろそろ本気出そうかという方.

待ってます



お問い合わせ先
0565-32-1255

「ブログの求人案内を見た」
と言ってくださればスムーズです..




和 is 魯菴
ADDRESS豊田市喜多町3-110 コモスクエアEAST棟1F
LUNCH 11:30-14:00(ラスト13:30)
NIGHT 17:30-23:00(金土24:00まで)
CLOSE 月曜定休.


大きな地図で見る
  


Posted by 和 is 魯菴 at 17:44

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2015年01月09日

料理が好きで料理人

料理が好きで料理人やってます!
小学生の頃から料理人になると決めていました
その思いは変わることなく18でこの世界に飛び込みました
それから21年がむしゃらに突っ走ってきました
何もできない坊主の頃
いつか自分のお店を持とうと夢を抱き
辛くても辛くても歯を食いしばり必死に耐えてきました
徐々に仕事を覚え、技術を磨き
昨日より今日今日より明日
毎日少しずつ成長してきました
一歩ずつ舞台を変えて
今魯菴いう若い頃夢見た舞台に立っています
1人で始めだした魯菴
いまではたくさんの仲間に支えられています

そして
次のステージへ
夢は膨らみます
近くはないですが
遠くもない
次の舞台に行くために
一緒に突っ走る仲間が必要です

近い未来
一緒に働いているであろう
まだ出会っていない仲間

早く会いたいです
早く一緒に料理を作りたいです.

僕はいつでも待っていますよ!!





  


Posted by 和 is 魯菴 at 15:25

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2015年01月06日

今年もよろしくお願いいたします

あけましておめでとうございます
本日より営業致します
宜しくお願い致します
  


Posted by 和 is 魯菴 at 11:59

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2014年12月19日

魯菴で和風クリスマス

魯菴で和風クリスマス

いかがですか?

コース料理がおすすめですね

会席コース3500,4500,6000,8000円あります(税別)

2人でふぐなんかもいいと思います
(女性は大喜び間違いなし)
8600円、12000円あります




お席まだ空きございます


  


Posted by 和 is 魯菴 at 17:58

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2014年12月03日

12月のご案内

12月15,22,29は月曜日ですが
夜のみ営業いたします

ランチの営業は26日金曜まで
夜の営業は29日月曜までです
宜しくお願い致します  


Posted by 和 is 魯菴 at 18:45

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2014年11月30日

冬の味覚ふぐ

僕らはふぐの事を鉄とも言います

鉄砲の略です
どちらも
あたったら死ぬからです
鉄砲は弾ですがふぐはです

大丈夫です免許あるんで


そこから刺身をてっさ 鍋をてっちりといいます

そろそろ
ふぐの季節がやってきました
寒くなるとふぐが太って美味しくなります

見てください
丸々太ったとらふぐを







鉄刺です





ヒレはこうやって干してひれ酒にします

てっぴ てっさ ふぐから てっちり 雑炊 デザート  8600円 2名様~
これに、焼きふぐ、白子焼きを追加で極上ふぐコース12000円 2名様~

忘新年会やクリスマスなどにおすすめです



  


Posted by 和 is 魯菴 at 11:58

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2014年11月25日

おせち完売です

魯菴おせち2015、2段、3段共に
完売いたしました
ありがとうございました!!

お断りしたお客様申し訳ありません
来年早目にご予約お願いいたします!!  


Posted by 和 is 魯菴 at 13:47

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