2010年01月24日

干し柿アイス




干し柿のアイス
今、人気のデザートです。

干し柿をきざんで、ブランデーでふやかしバニラにまぜるだけです。

少しのことで、すごくおいしくなります。

まぜこみはすばらしい技術です。
他にもあります。

きな粉をまぜればきな粉アイス

胡麻ペーストをまぜれば胡麻アイス

簡単だし,手作り感もあり、喜ばれます。
みなさんも、ためしてみてください。





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この記事へのコメント
こんばんわ従業員の廣瀬です。柿は中国が原産地で平安時代に日本に持ち込まれその後に改良に改良を加えて驚くほど多種の柿が作られるようになったそうです。干し柿は自然の柔らかな甘さ、おだやかで優しい風味。そんな干し柿がバニラと出会ったら・・。この続きはぜひ魯菴でお楽しみください!
Posted by 廣瀬 at 2010年01月25日 20:43
廣瀬さん、大将こんにちは。

干し柿は、おじいちゃんがよくくれて
ダンボールいっぱいの干し柿を夢中で食べていました。

今でも干し柿は大好きですが
なかなか食べる機会がなかったのですが
魯菴さんで食べれるのですね!

次回はぜひ!
いつごろまで販売されているのでしょうか?
Posted by ルーコなかがき at 2010年02月04日 13:22
2月いっぱいですかね!
今度あげますよ!!
Posted by 和 is 魯菴和 is 魯菴 at 2010年02月04日 22:23
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